MENÚ BODA ROCIO Y JOSÉ MANUEL

SERVIDOS EN BANDEJA

Chupa chups de queso de cabra y miel
Pulpo sobre cremoso de patata trufada
Tostas de foie con gelatina de moscatel
Cartuchitos de pescaito frito
Pincho de ibéricos al Mojo picón
Piruleta de solomillo caramelizado al Pedro Ximénez
Brochetitas de verdura en tempura
Envoltorio de carrillera

BUFFET DE QUESOS

Degustación de 8 variedades de quesos nacionales y de importación con sus compotas,
y frutas de temporada

CORTADOR DE JAMÓN EN DIRECTO

SERVIDOS EN MESA

ENTREMESES INDIVIDUALES

Biscuit de pato
Gambas blancas de Huelva y Langostinos tigre
Fritura Hortelana Tierra y Mar
Crujiente de langostino con curry

PRIMER PLATO

Ensalada templada de pollo

SEGUNDO PLATO

Bacalao confitado sobre ali oli de tinta y ajos confitados y endivias salteadas
ó
Pluma a baja Tª sobre puré de patatas, tomates cherry salteados y pimientos de padrón

POSTRE

Carameo /Cubo kinder

CHUPITOS

CAFÉ EN BARRA

BODEGA

Cerveza Con, Sin Estrella Galicia y Radler Cruzcampo
Vino blanco; 1000Besos, Tinto Sembro ó Rioja
Manzanilla, fino Tio Pepe, Espumosos,
Refrescos, Agua Mineral

RECENA

Hamburguesas, hot dog y Molletes con jamón